2025 Schwarzriesling Rosé trocken

Schwarzriesling ist der unterschätzte Eigenbrötler unter den deutschen Rebsorten. Trotz seines Namens kein Riesling, trotz seiner roten Trauben kein klassischer Burgunder. Was er ist: eine eigenständige Sorte mit Charakter, die in der Pfalz zu einem fruchtigen, zugänglichen Rosé wird.

Der Jahrgang 2025 spielte ihm dabei in die Karten: konzentrierte, reife Beeren durch den heißen August, früh gelesen, gesund und aromatisch. Das Ergebnis ist ein Rosé mit zartem Lachston, in der Nase Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Pfirsich. Am Gaumen weich und rund, mit einer leichten fruchteigenen Restsüße, die ihn zugänglich und trinkfreudig macht. Offiziell trocken ausgebaut, aber mit so viel reifer Frucht, dass er sich weicher anfühlt als die Kategorie vermuten lässt.

Für Einsteiger ein perfekter Einstieg in die Welt trockener Roséweine. Für Kenner ein schönes Beispiel dafür, was ein heißer Jahrgang aus einer oft unterschätzten Sorte herausholen kann.